Tradizione culinaria

Con l’intento di mantenere la tradizione culinaria, ricercando prodotti locali semplici e genuini, Giulio e Desy hanno il piacere di proporvi piatti e rivisitazioni della vecchia cucina tipica piemontese anche nella preparazione delle ricette. Per questo utilizzano antichi metodi come la pasta e il pane fatti in casa o il forno a legna per la cottura delle pietanze.