Cenone di San Silvestro

CENONE DI SAN SILVESTRO

Benvenuto di FINE ANNO con zampone e lenticchie

Tonno di gallina bianca di Saluzzo su letto di mistincanza

Trancetti di trota fario in agro – dolce e uva sultanina

Guazzetto di moscardini con olive taggiasche

 

I nostri gnocchi al blu di Bobbio Pellice

 

Guance di vitello brasate al Barbera con polenta pignòlet

 

Semifreddo al torrone con fondente

Frutta secca – Pandoro

 

Caffè - Digestivo

 

Vini: Dolcetto Vinchio Vaglio Serra d.o.c.

Favorita Marco Porello d.o.c.

Spumante

 

€ 35,00

E’ GRADITA LA PRENOTAZIONE

TEL. 0175 42669 / 3471021027

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