Pranzo di Pasqua

Pranzo di Pasqua 2018....🐣🐣🐣

dalle ore 12,30

Benvenuto con gli asparagi dolci di Revello in salsa tartara

 

Il filetto di trota fario in agrodolce

 

Il sufflè di erbe selvatiche dell’ orto in cialda di cataifi con leggera al toumin di Melle

 

Le crespelle al salmone affumicato, zucchine genovesi con coulisse di pomodoro fresco di Pachino e basilico

 

L’ Agnello sambucano agli aromi cotto al forno a legna

 

La faraona panna e amaretti

 

con contorno di patate al rosmarino e asparagi dolci di Revello

 

La cialda croccante alle mele e cannella con colata di zabajone al Moscato

 

Caffè Digestivo

 

Vini compresi

Spumante dolce e brùt

 

33 €

 

Via Savigliano, 39 – 12037 Saluzzo – (Cn)

Tel. 017542669- Cell. 3471021027

© 2018 Antica trattoria dei due cavalli P.IVA 03363700042