Pranzo di natale 
	Entrée di benvenuto
	Battuta di bue con spuma all’ aglio di Caraglio
	Tonno di gallina bionda sott’olio con le sue verdurine
	Antica tartra’ di Langa con leggera al toumin di Melle 
	Agnolotti della tradizione 
	Risotto al blu di Bobbio Pellice 
	Fagianella panna e amaretti e il semolino dolce 
	Torta di nocciole con zabajone 
	Panettone al Moscato az. Albertengo
	VINI:
	Dolcetto Scuola Enologica Di Pollenzo 
	Arneis Marco Porello
	Moscato d’ Asti d.o.c.g.
	€ 45 
	PER INFO E PRENOTAZIONI 
	3471021027
	Buone feste!!