Cenone di san silvestro

CENONE DI SAN SILVESTRO

Tonno di coniglio grigio di Carmagnola con le sue verdurine

Trancetti di trota fario in agro dolce

Cotechino in cialda cataifi con lenticchie

 

Plin di cappone panna e amaretti

 

Petto d’ anatra scottato alla piastra con la sua salsa all’arancia

Delizia di Castelmagno d’ alpeggio con pere martin sèc

 

Tortino di nocciole d’ Alba con zabajone

Cestino di frutta secca

 

VINI:

Dolcetto Scuola Enologica

Arneis di Porello

Spumante dolce e brùt

 

€ 50

 

PER INFO E PRENOTAZIONI

3471021027- 017542669

Buon fine anno!!

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